• Petit pain au chocolat ou...?

     

     

    D'abord j'ai cru à un canular, eh bien non, les députés doivent prendre une décision importante, comment appeler cette viennoiserie connue depuis la nuit des temps...! 

    Ayant toujours entendu, et vu écrit  " petit pain au chocolat " dans les boulangeries-pâtisseries dans beaucoup de régions.

    Il faudra peut-être dire " chocolatine " ( je ne vois pas le sens de ce nom )  en tous cas quel travail supplémentaire pour les députés... si fatigués bad, je suis ahurie par cet excédent d'heures à plancher sur cette réflexion !

     

     

     

     

    Petit pain au chocolat ou...?

     

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    Parmi les plus de 2 500 amendements qui accompagnent le projet de loi agriculture et alimentation actuellement en discussion au parlement, l'un d'entre eux, déposé par des députés veut valoriser les appellations populaires.

     Dans le Sud-Ouest, gare aux gourmands qui souhaitent déguster des pains au chocolat…ils risquent de ne pas être compris !

    Les boulangers proposent en effet des chocolatines.

     

     

    Petit pain au chocolat ou...?

    Petit pain au chocolat ou...?

     

     

    Une question de langage et de traditions que des députés ont à cœur de défendre.

    Dans le cadre du projet de loi agriculture et alimentation arrivé dans l'hémicycle ce mardi 22 mai, 10 députés ont déposé un amendement qui vise à protéger la dénomination chocolatine, relève Le Parisien.

    Dans ce débat, les 10 élus Les Républicains, emmenés par le député du Lot Aurélien Pradié, demandent que le code rural et de la pêche intègre l'objectif de valoriser l'usage courant d'appellation due à la notoriété publique du produit et de ses qualités reconnues au travers d'une appellation populaire.

     

    Petit pain au chocolat ou...?

     

    Une telle évolution, légère, de la Loi, permettra de redonner ses lettres de noblesse à de nombreux produits locaux.

    Ce sera par exemple le cas d'une viennoiserie dont historiquement le nom a puisé son origine dans la Région Gasconne, et qui fait la fierté de tout le Sud de la France " la chocolatine ", écrivent les députés dans l'exposé de l'amendement.

    L'examen de celui-ci aura lieu d'ici le 30 mai.

     

     

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