• Pain gâteau machine !...

    Pain gâteau machine !...

     

    Mon fiston plus jeune de la fratrie m'a offert le fameux appareil magique censé remplacer le  travail manuel, pour faire les pains.

    J'en rêvais comme nombre de personnes je suppose !

    Donc voici mon premier pain gâteau avec la même recette à peu près que je faisais à la main avant d'avoir cette merveille.

    Je vais être  franche, c'est bon,  sauf que je n'ai pas écouté les conseils avisés, il faut mettre le liquide dans le récipient avant la farine, afin de n'avoir pas de cette poudre blanche légèrement sous la croute.

    Recette.

    Mettre dans le récipient

    1 verre 1/2 de lait

    Ajouter 3 verres 1/2 de farine.

    1 sachet de levure boulangère en poudre ou grains.

    1 bonne cuillerée de sucre

     

    1 peu de sel, et de cannelle,

    100 gr de beurre, 2 oeufs.


    Remettre le récipient dans la machine, programmer le n°5, ce qui correspond à la cuisson de brioche.

    Cela dure 2 h 55.

    En ce matin je vous en offre.

     Bonne journée.

    DSC01412.JPG ****

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